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パイナップル酵素って?

パイナップル酵素って?

いつもブログにお越しいただきありがとうございます。

天然パイナップル熟成果汁酵素でみなさまの

身の回りのニオイと戦うみなとライフです。

今日はパイナップル酵素についてのお話です。



弊社の様々な商品の主成分としてパイナップル酵素が使われています。

このパイナップル酵素は果汁を熟成発酵させて抽出した39種類の酵素群です。

その中に、タンパク質分解酵素があります。

ではそのタンパク質分解酵素はどのような働きをするのでしょうか?

例えば、ウィルスにはウィルスの外側にタンパク質の壁(エンベロープ)

を持つものと持たないものがありますが、タンパク質分解酵素は

その溶解作用によってエンベロープを破壊します。

エンベロープを破壊されたウィルスは死滅するといわれています。



​今日はパイナップル酵素がタンパク質を分解するお話でした。

それではまた・・・・・


 

2020-03-03 16:33:32

パイナップル酵素   |  コメント(0)

 

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